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Tag: Couscous

Le Festival international du couscous bientôt à Alger

Baptisée «Couscoussi», la première édition du Festival international du couscous se tiendra au Palais des Raïs (Bastion 23) du 10 au 12 mai prochain,...

En Algérie, chaque région a sa propre recette de Couscous :...

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Classement du couscous par l’Unesco

Des réunions sont programmées prochainement entre experts issus des pays du Maghreb dans le cadre du projet de classement de leur patrimoine culinaire commun,...

Le couscous en sandwich… Oui ça existe! (PHOTOS)

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Découvrez les couscous et pâtes d’Algérie en 17 photos délicieuses

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La folie du couscous Algérien en France

Le couscous est l’un des plats préférés des Français. Plat d’origine berbère a base de semoule de blé dur, le couscous est emblématique des...

Histoire de plat : Le couscous !

Ce nom amusant viendrait du berbère kseksu, qui désigne la semoule de blé et donnerait son nom au plat populaire. Cela pourrait aussi venir...